Giá cà phê hôm nay 7/9/2026 – Cập nhật mới nhất từ thị trường

Mỗi sáng, hàng nghìn nông dân, thương lái và nhà đầu tư đều mở ứng dụng để xem giá cà phê hôm nay ra sao. Hiện tại, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên đang dao động quanh mức 94.800 đồng/kg, theo cập nhật từ giacaphe.com. Bài viết này tổng hợp giá mới nhất từ các sàn London, New York và thị trường nội địa, đồng thời phân tích nguyên nhân nguồn cung khan hiếm và những yếu tố có thể tác động đến giá trong những ngày tới.

Giá cà phê Robusta London: 3.433 USD/tấn (Investing.com) · Giá cà phê Arabica New York: 366,51 US cent/lb (Webgia.com) · Giá cà phê trong nước: 94.000 – 95.000 VND/kg (Nhabeagri.com)

5 thông số chính, một điểm chung: nguồn cung trong nước đang khan hiếm.

Bảng trên phản ánh sự chênh lệch đáng kể giữa giá trong nước và giá thế giới quy đổi, cho thấy áp lực từ chi phí trung gian.

Giá cà phê hôm nay là bao nhiêu?

Giá cà phê Robusta và Arabica hôm nay

• Trên sàn London, giá Robusta kỳ hạn giao tháng 11/2026 đóng cửa ở 3.433 USD/tấn (Investing.com – sàn hàng hóa quốc tế), giảm nhẹ 17 USD so với phiên trước.
• Tại New York, giá Arabica dừng ở 366,51 US cent/lb (Webgia.com – chuyên trang giá hàng hóa), tăng 2,5 cent so với đầu tuần.
• Biên độ dao động trong ngày thu hẹp, phản ánh tâm lý chờ đợi dữ liệu tồn kho mới từ ICE.

Giá cà phê trong nước hôm nay

• Theo khảo sát của giacaphe.com (trang giá cà phê hàng đầu Việt Nam), ngày 7/9/2026 giá cà phê nhân xô trung bình cả nước đạt 94.800 đồng/kg, cao nhất trong vòng ba tuần.
• Tại các tỉnh Tây Nguyên, mức cao nhất ghi nhận là 95.000 đồng/kg (giacaphe.com).
• Nhabeagri.com (công ty cung ứng nông sản) báo giá đồng loạt 94.700 đồng/kg tại Đắk Lắk, Gia Lai, Đắk Nông và Lâm Đồng.

Điểm chung từ các nguồn: nguồn cung giao ngay rất khan hiếm, các đại lý thu mua phải giữ giá để đủ hàng ký gửi.

Mức chênh giữa giá nội địa và giá xuất khẩu khoảng 5-8%, thấp hơn mức 10-12% thường thấy vào thời điểm thu hoạch chính vụ.

Điều này cho thấy các thương lái đang chấp nhận biên lợi nhuận mỏng hơn để giữ dòng hàng.

Giá cà phê trực tuyến là gì và xem ở đâu?

Các trang web theo dõi giá cà phê trực tuyến

• giacaphe.com – tổng hợp giá cà phê nội địa hàng ngày, cập nhật theo từng tỉnh thành.
• nhabeagri.com – giá cà phê nhân xô, giá xuất khẩu và bảng so sánh liên tục.
• investing.com – dữ liệu hàng hóa phái sinh toàn cầu, biểu đồ thời gian thực.
• webgia.com – giá cà phê thế giới và một số nông sản khác, cập nhật sau phiên giao dịch.

Cách đọc bảng giá cà phê trực tuyến

• Cột giá hiện tại (last price) là giá của hợp đồng tương lai có khối lượng giao dịch lớn nhất (thường là tháng gần nhất).
• Cột thay đổi (change) thể hiện chênh lệch so với phiên hôm trước: dương = tăng, âm = giảm.
• Với giá nội địa, chú ý phân biệt giữa giá thu mua (farmer price) và giá xuất khẩu (FOB) – chênh lệch bao gồm chi phí vận chuyển và lợi nhuận trung gian.

Hiểu được các cột này giúp nhà đầu tư tránh nhầm lẫn giữa giá kỳ hạn và giá giao ngay.

Giá cà phê Tây Nguyên hôm nay là bao nhiêu?

Giá cà phê tại Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai

Theo số liệu từ VTC News (báo điện tử uy tín), ngày 7/9/2026 các tỉnh Tây Nguyên ghi nhận giá như sau:

• Đắk Lắk: 97.700 đồng/kg
• Gia Lai: 97.700 đồng/kg
• Lâm Đồng: 97.200 đồng/kg
• Đắk Nông: 97.900 đồng/kg (cao nhất trong bảng)

Mức giá này cao hơn đáng kể so với mức trung bình 94.800 đồng/kg của giacaphe.com, do VTC News lấy giá từ các đại lý thu mua quy mô lớn, phản ánh giá giao dịch thực tế với khối lượng nhỏ lẻ.

Biến động giá theo từng địa phương

• So với ngày 6/9, giá tại các tỉnh gần như đi ngang, biên động dưới 200 đồng/kg.
• Nguyên nhân chính: lượng cà phê tồn kho trong dân đã cạn, trong khi vụ thu hoạch mới dự kiến bắt đầu từ cuối tháng 10.
• Chênh lệch giữa giá thu mua trong nước và giá xuất khẩu (FOB) đang ở mức hẹp, cho thấy các thương lái không còn nhiều dư địa để giảm giá.

Hệ quả là nguồn cung giao ngay càng thêm eo hẹp, tạo vòng xoáy đẩy giá lên.

Giá cà phê nhân hôm nay là bao nhiêu?

Phân loại cà phê nhân (nhân xô, nhân loại 1)

• Cà phê nhân xô: hạt chưa qua phân loại hoặc phân loại sơ bộ, thường có lẫn tạp chất và hạt lỗi. Đây là mặt hàng giao dịch phổ biến tại các chợ đầu mối.
• Cà phê nhân loại 1: hạt đồng đều về kích thước, tỷ lệ lỗi dưới 5%, thường được đặt hàng cho xuất khẩu hoặc nhà rang xay cao cấp.
• Giá nhân loại 1 cao hơn nhân xô khoảng 5.000 – 7.000 đồng/kg, tùy thời điểm.

Giá cà phê nhân tại các kho trung chuyển

• Theo Nhabeagri.com, giá cà phê nhân xô tại các kho trung chuyển TP. Hồ Chí Minh đang ở mức 96.000 – 97.000 đồng/kg, cao hơn giá tại Tây Nguyên 1.000-2.000 đồng do chi phí vận chuyển.
• Giá nhân loại 1 dao động 101.000 – 103.000 đồng/kg, tăng 3% so với đầu tháng 8.
• Lượng hàng tồn kho tại các cảng xuất khẩu ước tính giảm 20% so với cùng kỳ năm ngoái (Vietnam.vn – cổng thông tin đối ngoại).

Biên độ giá giữa các loại nhân đang nới rộng, phản ánh nhu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường xuất khẩu.

Giá cà phê thế giới hôm nay là bao nhiêu?

Giá cà phê London (Robusta) hôm nay

• Hợp đồng tương lai Robusta kỳ hạn tháng 11/2026 trên sàn London giao dịch quanh 3.433 USD/tấn, giảm 0,5% so với phiên cuối tuần (Investing.com).
• Khối lượng giao dịch giảm 15% so với trung bình 5 phiên, cho thấy nhà đầu tư đang thận trọng.
• Đồng USD mạnh lên đã gây áp lực giảm lên tất cả các mặt hàng nông sản.

Giá cà phê New York (Arabica) hôm nay

• Giá Arabica trên sàn ICE Futures US đạt 366,51 US cent/lb, tăng 2,1% so với phiên trước (Webgia.com).
• Đây là mức cao nhất trong 5 phiên gần đây, được hỗ trợ bởi lo ngại về vụ thu hoạch tại Brazil do thời tiết khô hạn.
• Dự trữ Arabica tại các kho của ICE đang ở mức thấp nhất kể từ tháng 3/2026.

Nhìn chung, giá cà phê thế giới đang trong xu hướng sideway range, chờ tín hiệu mới từ báo cáo thị trường của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) dự kiến công bố vào giữa tháng 9.

Sự tách biệt giữa hai sàn cho thấy giới đầu cơ đang đặt cược vào kịch bản khan hiếm Arabica nhiều hơn Robusta.

Diễn biến giá cà phê những ngày gần đây

• 7/9/2026: Giá trong nước duy trì 94.000 – 95.000 VND/kg, nguồn cung khan hiếm (giacaphe.com).
• 6/9/2026: Giá London đóng cửa ở 3.400 USD/tấn, giảm nhẹ so với phiên trước (Investing.com).
• 5/9/2026: Giá Arabica New York tăng lên 368 US cent/lb (Webgia.com).
• Tuần cuối tháng 8/2026: Giá trong nước chạm đỉnh 98.500 đồng/kg sau đợt tăng mạnh, sau đó điều chỉnh giảm do chốt lời (Vietnam.vn).

Chu kỳ tăng giảm trong tháng 8 cho thấy thị trường đang trong pha điều chỉnh sau cú sốc nguồn cung.

Thông tin đã xác nhận và điều chưa rõ

“Nguồn cung giao ngay tại Tây Nguyên đang khan hiếm, các đại lý phải giữ giá ở mức cao để đảm bảo đủ hàng cho hợp đồng xuất khẩu.”

— Đại diện giacaphe.com (chuyên trang giá nông sản)

“Giá cà phê nhân xô tại TP. Hồ Chí Minh đang cao hơn giá tại Tây Nguyên khoảng 1.000-2.000 đồng/kg, do chi phí vận chuyển và bảo quản tăng lên.”

— Theo nhabeagri.com (công ty cung ứng nông sản)

Với nguồn cung khan hiếm và nhu cầu xuất khẩu duy trì ổn định, giá cà phê trong nước nhiều khả năng sẽ giữ vững ở mức 94.000–95.000 VND/kg trong ngắn hạn, thậm chí có thể tăng nhẹ nếu tỷ giá đồng USD tiếp tục suy yếu. Đối với người nông dân Tây Nguyên, quyết định giữ hàng hay bán ngay lúc này phụ thuộc vào khả năng tài chính cá nhân: ai cần tiền gấp nên chốt lời ở mức hiện tại, ai có sức trữ có thể chờ thêm 2-3 tuần khi vụ thu hoạch mới bắt đầu rộ.

Câu hỏi thường gặp

Đọc thêm: Giá Cả Hôm Nay 2025 – Cập Nhật Cà Phê, Tiêu, Xăng Mới Nhất · Giá vàng Mi Hồng hôm nay: cập nhật mới & thông tin vi phạm